Vítejte na stránkách nejen o našich dětech a výletech
Líbí se ti tahle stránka?
Ano
Ne

Vaječný špíz

Vaječný špíz

Tento recept potěší hlavně ty, kteří mají rádi „vejce natvrdo“ a nebojí se je trochu zpestřit. Také tím překvapíte návštěvu, či přátele a jídelní tabule dozná určitého zpestření. A vzhledem k tomu, že takto upravená vejce se grilují jen chvilku, zaplníte tím čekání na „flák masa“…

Já vejce natvrdo miluji a k tento způsob jejich úpravy si u mě našel své místo. Recept je převzat z knihy „Grilování“ od Aleny Winnerové.

 

Co potřebujeme:

-         5 vajec uvařených natvrdo

-         Špetka chilli (když budou jíst děti, lze vynechat)

-         1 polévková lžíce kečupu

-         2 lžíce oleje (lepší je olivový)

-         1 lžíce čerstvě nasekané petrželky (lze samozřejmě použít i sušenou)

-         Cibule

-         Alobal

 

Vejce uvaříme a oloupeme. Z chilli, kečupu, oleje, petrželky a jemně nakrájené Cibulky si připravíme marinádu. Vejce touto marinádou napatláme a necháme nejméně 20 minut odležet. Pak je napícháme na špejli či na jehlici a i s marinádou zabalíme do alobalu.

Takto zabalená vejce grilujeme tak asi 15 minut a nezapomeneme je během této doby otočit.  

Když máme hotovo, vajíčka nakrájíme na půlky, čtvrtky a jíme. „Velké huby“ je mohou spolykat celé. Výtečným nápojem k této jednohubce je pivo!

Recept je samozřejmě možné upravovat přidáním dalších ingrediencí, ovšem to už záleží pouze na Vaší chuti...

Grilovaný vaječný špíz

16.06.2010 11:43:34
anetadvorak

Líbí se Vám tyto stránky?

Nějak nemám názor. (2669 | 25%)
Ještě se zlepšete (2623 | 25%)
Ano ! (2732 | 26%)
Ne ! (2515 | 24%)
Pro zájemce o vojenskou historii
Pár fotografií z místních akcí
Budeme rádi když o nás povíte dalším. Díky moc!
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one